ديتولوزيستخدم كمحلي صناعي لتحلية الاطعمة والمشروبات دون اضافة سعرات حرارية او كربوهيدرات مما يجعله خيارا مناسبا
للاشخاص الذين يتبعون انظمة غذائية منخفضة السعرات او مرضي السكري حيث يساعد علي التحكم في مستوي السكر في الدم دون
التاثير علي الطعم الحلو المرغوب.
يتميز ديتولوز بامانه عند الاستخدام اليومي حيث يمكن استعماله من قبل النساء الحوامل والمرضعات مع الالتزام بالكميات
المناسبة كما يعد مناسبا للاطفال ايضا ويساعد علي تقليل استهلاك السكر التقليدي والحفاظ علي الوزن ودعم نمط حياة صحي دون
حرمان من المذاق الحلو.