ييعتبر فيتامين "هـ" واحداً من اهم مضادات الاكسدة حيث يعمل على وقاية الاغشية و المكونات الدقيقة للخلايا من تأثير الجزيئات الاكسيجينية النشطة و كذلك من تأثير نواتج اكسدة الدهون التى تعتبر السبب الأساسي فى شيخوخة الخلايا و قد لوحظ انه عند حدوث نقص فى فيتامين "هـ" فى خلايا العضلات الملساء يحدث تضخم لتلك الخلايا مما يؤدى لحدوث تصلب و ضيق الاوعية الدموية لذلك يعتبر فيتامين "هـ" عاملا وقائياً من امراض القلب و الأوعية الدموية.