فقدان الوزن هو هدف يسعى إليه الكثير من الأشخاص لتحسين مظهرهم العام أو للحفاظ على صحتهم ، و لكنه لا يعتمد على تقليل كمية الطعام فقط بل يعتمد على اختيار النظام الغذائي الصحي المناسب للجسم و الذي يوازن بين خسارة الوزن و توفير العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
اهمية الانظمة الغذائية فى فقدان الوزن
تلعب الأنظمة الغذائية دوراً هاماً فى رحلة خسارة الوزن حيث انها لا تقتصر على تقليل كمية الطعام اليوميه بل تهدف إلى تنظيم جودة و نوع الغذاء بما يتناسب مع احتياج الجسم مما يساعد فى الحصول على جسم صحى بوزن مناسب.
اتباع الأنظمة الغذائية الصحية فى الرجيم يساعد فى حرق الدهون مع الحفاظ على الكتلة العضلية كما انه يساعد فى إمداد الجسم بالطاقة و الوقاية من الأمراض المرتبطة بالسمنة مثل أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم و مرض السكري.
اولا: النظام الكيتوني
النظام الكيتوني هو أحد أشهر الأنظمة الغذائية المتبعة مؤخراً لفقدان الوزن بشكل سريع و هو نظام يعتمد على تقليل كمية الكربوهيدرات و زيادة نسبة الدهون فى وجبات الطعام اليومية مع تناول كمية متوازنة من البروتين.
يعتمد النظام الكيتوني على انخفاض نسبة الجلوكوز فى الدم فيدخل الجسم فى حالة الكيتوزيس و يبدأ الجسم فى استهلاك و حرق الدهون المخزنة كمصدر أساسي للطاقة ، و بذلك يساعد فى خسارة الوزن بشكل سريع و تنظيم مستوى السكر فى الدم.
على الرغم من أن النظام الكيتوني مفيد للجسم و ذو نتائج مضونة فى التخسيس و لكنه يحتاج إلى التزام دقيق و متابعة مع طبيب متخصص لتجنب الإصابة بأي آثار جانبية مثل الشعور بالتعب أو الارهاق و الدوخة المتكررة فى البداية.
ثانيا: نظام الصيام المتقطع
يعتبر الصيام المتقطع من الانظمة الغذائية التي تساعد فى تنظيم عمليات التمثيل الغذائي من خلال تنظيم مواعيد تناول الطعام و ليس نوعه فقط مما يساعد فى تقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة و يساعد على تحسين حساسية الانسولين و تنظيم مستوى السكر فى الدم.
من أشهر طرق الصيام المتقطع هو الصيام لمدة 16 ساعة يتبعه تناول الطعام خلال 8 ساعات ، و يمكن الصيام يوماً بعد يوم.
ثالثا: نظام البحر الابيض المتوسط
يعتبر نظام البحر الأبيض المتوسط من أكثر الأنظمة الغذائية التي أوصى بها العديد من خبراء التغذية حول العالم ليس لفقدان الوزن فقط بل فهو يساعد فى تعزيز الصحة العامة للجسم كما انه يعد من الأنظمة المرنة سهلة التطبيق لأنه يعتمد على الحرمان من بعض الأطعمة و اختيار أخرى متوازنة.
يعتمد نظام البحر الأبيض المتوسط على تناول الفاكهة و الخضراوات بشكل أساسي و الحبوب الكاملة و البقوليات بالإضافة إلى الأسماك و زيت الزيتون كمصدر للدهون الصحية ، مع تقليل تناول اللحوم الحمراء و السكريات مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب و مرض السكري.
رابعا: النظام الغذائي النباتي
يعتمد النظام النباتي على تناول الأطعمة المشتقة من النباتات مثل الخضروات و الفاكهة و الحبوب الكاملة و البقوليات بالإضافة إلى المكسرات ، مع الامتناع جزئياً أو كلياً عن تناول منتجات اللحوم أو البروتينات.
يتميز هذا النظام بانخفاض سعراته الحرارية و احتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول ، مما يساعد فى خسارة الوزن كما انه يساهم فى تحسين صحة القلب و تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
خامسا: نظام السعرات الحرارية
المبدأ الأساسي لنظام السعرات الحرارية هو استهلاك سعرات حرارية أقل خلال اليوم مما يجبر الجسم على استهلاك الدهون المخزنة كمصدر للطاقة فيساعد فى حرق الدهون و خسارة الوزن.
سادسا: النظام منخفض الكربوهيدرات
يعتمد النظام منخفض الكربوهيدرات على تقليل تناول الأطعمة الغنية بالنشويات مثل الأرز أو المكرونة و الخبز و السكريات ، مع زيادة البروتينات و الدهون الصحية في النظام الغذائي فيتم استهلاك الدهون المخزنة كمصدر رئيسي للطاقة مما يساعد على حرق الدهون.
يساعد هذا النظام فى إنقاص الوزن بشكل سريع مع تنظيم مستويات السكر فى الدم و تحسين مستوى الكوليسترول النافع فى الدم و خفض الشهية و تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة.
سابعا: نظام داش الغذائي
نظام داش هو نظام غذائي تم تطويره للوقاية من ارتفاع ضغط الدم المتكرر و السيطرة عليه و تم اثبات فاعليته فى خسارة الوزن تدريجياً بشكل صحى و آمن على الجسم كما انه يساعد فى تحسين صحة القلب و الأوعية الدموية.
يعتمد هذا النظام على على تناول الالحبوب الكاملة و الخضروات و الفواكه بالإضافة إلى منتجات الالبان خالية الدسم و البروتينات الخالية من الدهون مثل الدواجن و الاسماك كالسلمون.
ملخص المقالة
بعد الإطلاع على أفضل 7 أنظمة غذائية لفقدان الوزن ، نجد أن كل نظام من هذه الأنظمة له مميزاته الخاصة التي تتناسب مع أشخاصاً أكثر من غيرهم ، حيث انه يبقى الأهم فى الرجيم هو اختيار نظام صحى يتماشى مع احتياجات الجسم و اسلوب الحياة و ذلك بعد استشارة الطبيب المختص أو أخصائي التغذية قبل البدء فى النظام.