تعتبر العناية بصحة القلب والدماغ امر هام جدا، لما لهما من تأثير مباشر على جودة الحياة، ومن بين العناصر الغذائية التي اثبتت فعاليتها في هذا المجال هو الاوميغا 3 كعنصر اساسي لا غنى عنه.
ويعرف الاوميغا 3 بقدرته على دعم وظائف القلب وتحسين القدرات العقلية والمزاجية، يتوفر هذا الحمض الدهني في العديد من الاطعمة الطبيعية، خاصة الاسماك الدهنية، ويمكن الحصول عليه أيضا كمكمل غذائي.
ما هو الاوميغا 3؟
الاوميغا 3 هو حمض دهني اساسي لا يستطيع الجسم انتاجه ويجب الحصول عليه من الغذاء أو المكملات يتوفر بثلاثة اشكال رئيسية ALA من النباتات، وEPA وDHA من المصادر البحرية.
ويوجد الاوميغا 3 في زيت السمك، الجوز، بذور الكتان، والاسماك الدهنية مثل السلمون والسردين، ويلعب دور حيوي في دعم الصحة العامة، وخاصة القلب والدماغ.
كيف يدعم الاوميغا 3 صحة القلب؟
يساعد الاوميغا 3 على تقليل عوامل الخطر المرتبطة بامراض القلب حيث انه:
- يخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
- يساعد على تقليل ضغط الدم المرتفع وتحسين مرونة الاوعية الدموية.
- يقلل من خطر تكون الجلطات الدموية.
- يخفف من الالتهابات التي قد تسبب تلف الاوعية والشرايين.
تأثير الاوميغا 3 على الدماغ والوظائف المعرفية
يعد الاوميغا 3 مكون اساسي لخلايا الدماغ ويلعب دور في تحسين الوظائف الذهنية حيث ان:
- DHA يشكل جزء كبير من خلايا المخ ويدعم وظائف الذاكرة والتركيز.
- نقصه قد يؤدي الى تراجع القدرات المعرفية مع التقدم في السن.
- يحسن التواصل العصبي ويحمي من التدهور المعرفي.
الاوميغا 3 وصحة الاطفال وتطورهم العقلي
يساهم الاوميغا 3 في النمو السليم للدماغ والبصر لدى الاجنة والاطفال نظرا ان:
- DHA مهم لتطور الجهاز العصبي لدى الجنين.
- يوصى بتناوله اثناء الحمل والرضاعة لدعم ذكاء الطفل ونموه العصبي.
- يحسن المهارات العقلية والسلوكية لدى الاطفال.
دور الاوميغا 3 في الوقاية من الاكتئاب والقلق
يرتبط تناول الاوميغا 3 بانخفاض اعراض القلق والاكتئاب:
- EPA له تأثيرات ايجابية على الحالة النفسية والمزاج.
- يستخدم كمكمل داعم في بعض بروتوكولات علاج الاكتئاب.
- يساعد على توازن النواقل العصبية في الدماغ مثل السيروتونين.
الجرعة اليومية الموصى بها
الاعتدال في تناول الاوميغا 3 يضمن الحصول على فوائده دون اضرار:
- توصي الهيئات الصحية بتناول 250 الى 500 ملغ من EPA وDHA يوميا.
- الجرعة قد تختلف حسب الحالة الصحية والعمر.
- من الافضل استشارة الطبيب قبل بدء المكملات، خاصة مع وجود امراض مزمنة.
المصادر الطبيعية للاوميغا 3
يوجد الاوميغا 3 في مجموعة واسعة من الاطعمة الصحية والمكملات:
- الاسماك الدهنية مثل السلمون، الماكريل، والتونة.
- زيت السمك وزيت الكريل كمكملات غذائية.
- بذور الكتان، الشيا، والجوز كمصادر نباتية لـ ALA.
- ينصح بتناول وجبتين من السمك اسبوعيا للحصول على الكمية المناسبة.
تحذيرات وتفاعلات دوائية محتملة
رغم فوائد الاوميغا 3، يجب الانتباه الى بعض المحاذير ومنها:
- الجرعات العالية قد تزيد من خطر النزيف.
- قد يتداخل مع ادوية مميعة للدم مثل الاسبرين والوارفارين.
- يجب استخدامه بحذر مع مرضى الكبد أو من يعانون من اضطرابات تخثر الدم.
تنبيه: يفضل استشارة الطبيب قبل الاستخدام المنتظم كمكمل.
اهم الأطعمة الغنية بالأوميغا 3
يتوفر الاوميغا 3 في مجموعة واسعة من الاطعمة الطبيعية منها:
- الاسماك مثل السلمون، السردين، الماكريل، التونة، الرنجة، زيت كبد الحوت والبيض المدعم بالاوميغا 3.
- مصادر نباتية مثل بذور الكتان، بذور الشيا، الجوز، زيت الكتان، زيت الكانولا، فول الصويا، السبانخ، الطحالب.
ملخص المقالة
الاوميغا 3 عنصر غذائي اساسي لصحة القلب والدماغ وينصح به بشدة نظرا انه يدعم صحة القلب من خلال تقليل الالتهاب وضبط ضغط الدم والدهون ويحافظ على وظائف الدماغ ويحمي من الامراض العصبية والنفسية.
ويمكن الحصول عليه بسهولة من الغذاء أو المكملات عند الحاجة و يعد ادخاله ضمن نظام غذائي متوازن يعود بفوائد كبيرة على الصحة العامة.